Ингредиенты: Курица - 1 шт., соль - 500г. Курицу моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Разрезаем вдоль грудины. На противень насыпаем равномерно слой соли. На соль укладываем развернутую курицу. Ставим в разогретую духовку примерно на 40 минут. Приятного аппетита!!!!
Год: 2009
Салат «Метла»
Четких пропорций по продуктам в этом салате нет. Все делаем "на глаз", зависит от того, какое количество ртов вы собираетесь накормить. Основной составляющей этого салата является капуста белокочанная. Шинкуем полосочками, чуть солим и немного жамкаем для её размягчения. Берем морковку. Чистим, натираем на крупной тёрке …
Капуста квашеная «По-петровски»
Ингредиенты: 2 кг белокочанной капусты, 2 моркови, 2 луковицы, 2 чесночных дольки, 100г уксуса (можно поменьше - кому как нравится), 1 стак.подсолнечного масла. Для рассола: 1 л воды, 3/4 стакана сахара, 2-3 стол.ложки крупной соли. Шинкуем капусту, морковь натираем на крупной тёрке, лук мелко режем, …
Вареники ленивые из творога
На 0,5 кг творога: 2 яйца, 3 столовых ложки сахара, 1/2 или 1 стакан муки (зависит от качества творога), 1 ст.ложка сливочного масла, соль. Творог растираем с мукой, яйцами и сахаром до однородной массы, добавляем сливочное масло, солим. Получившееся тесто раскатываем в тонкие …