Яблочный джем.

В химический состав плодов яблок входит вода, белки, сахар, яблочная кислота, таниновые вещества и золы. По своему составу яблоки весьма разнообразны, и достаточно часто применяются в лечебных целях. Кроме употребления яблок в свежем виде, человечество придумало, каким образом перерабатывать этот бесценный продукт, и на сегодняшний …